凉拌猪皮的营养价值是什么?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-21 17:49
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-10-21 08:48
凉拌猪皮的营养价值是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:未来江山和你
- 2021-10-21 09:22
材料:猪皮300克,葱、生姜、大料、香油、辣椒油、盐、白糖、醋、香菜各适量。做法:猪皮洗净,开水中焯一下,再和葱、生姜、大料一起放入汤锅中,30分钟后捞出刮去油脂,再放回锅中以中小火煮到用筷子能扎破猪皮,捞起放凉,切小条,依次放入香油、白糖、醋、盐、辣椒油、香菜拌匀即可。功效:猪皮有滋阴补虚、养血益气之功效,还能补虚养颜,增强细胞生理代谢活力,延缓皮肤的衰老过程。
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