我查资料怎么看到生鱼片是唐朝食物，不是日本料理吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-09 03:59
- 提问者网友：川水往事
- 2021-03-08 14:31
我查资料怎么看到生鱼片是唐朝食物，不是日本料理吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-08 15:17
饮食文化习俗不同吧。不过日本的文化一直受中国的影响，尤其是从隋唐时起，他们对中国文化一直抱以顶礼膜拜的态度去学习的，特别是在饮食方面，更是如此。日本人喜欢吃生鱼片，就是从唐朝时期学去的，关于我国隋唐时期记录的吃生鱼片的记录有很多，这里不再赘述。汉字的“鲐”字，其中的意思就是指切得非常薄的鱼片。在日本，凡是做生鱼片的饭店，都喜欢在店前挂“鲐(脍)”字的招牌。所以日本连吃也是和中国学的了。
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