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请问. 高原气候怎样蒸水蛋

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-05-07 00:01
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-05-06 04:54

我在加拿大一个叫卡尔加里的地方... 每次和妈妈蒸鸡蛋糕(就是蒸水蛋). 都会特别的稀.就是几乎是水状的. 很难吃 = =

这里好像是属于高原. 比中国要高. 而且气候很干燥....

请问是不是因为这个才煮不好呢? 谢谢啦

最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-05-06 06:21
对。因为高原地区的气压比较低,水的沸腾温度会比平原地区低很多。到了高原,必须用高压锅,不然水蒸气的温度也会很低。所以才会产生水蛋蒸不熟的现象
全部回答
  • 1楼网友:詩光轨車
  • 2021-05-06 07:32

用压力锅就好了!

  • 2楼网友:躲不过心动
  • 2021-05-06 07:07
你不妨用高压锅试试。
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