想调制一种含有绿茶的饮料...
可是绿茶中的涩味会影响到其口感...
所以想请问下怎么去除...
可以改变一下沏茶的方式。先用沸水浇一下茶叶。使茶叶舒展开。废水可以去除茶叶上本身的微尘,也使茶叶表皮上的涩味减少。然后,倒掉茶水。再从新沏。这样,涩味减少,原味变得正。或者,可在沏茶水中添加一块冰糖,然后沏茶。
不要放的太多啊,太多也不好的
除了可以加一些蜂蜜以外,还可以加一些柠檬汁试试