买的苏泊尔电饭煲煮粥时间长效果还不好，为什么？

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-16 19:48

提问者网友：放下
2021-03-16 14:56

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-03-16 15:10

很多品牌的电饭煲都说有煲粥的功能，但其实也就做米饭效果还可以，但煲粥很难煲出味道浓浓的粥，本人目前使用的美的牌子的电饭煲也是如此。煲粥、做汤最好还是用文火熬出来的好喝！

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1楼网友：人间朝暮
2021-03-16 17:28

本条最佳答案只说明了其它品牌同样缺点，却没有说明原因。苏泊尔电饭煲是一线品牌，质量性能都很好，煮饭是非常棒。至于煮粥时间长效果还不好，这是因为电饭煲的工作原理和生活中用炉灶煮粥的过程有些不一样。炉灶煮粥先用大火煮沸腾，然后打开锅盖（或留缝隙），然后用中小火，使米粥沸腾翻滚，这样煮粥时间短，米粥香滑，缺点是要人工看着；电饭煲则不同，煮至沸腾后，智能芯片马上发出指令改成小火或微火，否则米粥会从防溢孔喷出，这样一直维持下去，米粒基本上处于静止状态，直至米粥熟透，这样煮粥时间长而效果还不好，好处是不用人工看管。“煮粥没有巧，三十六下搅”是煮粥的生活经验，对比二种煮粥过程，答案很明显。

2楼网友：十鸦
2021-03-16 17:19

按蛋糕键煮粥就很快熟了又好吃的

3楼网友：玩世
2021-03-16 15:43

“自动保温”只是保温，可是熬粥还是要加热，小火加热了熬啊
那就调成做米饭的功能，自己亲自照看好了，没有办法

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