怎样最大避免鞣酸对食物中蛋白质吸收的影响？ ~~~
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-31 07:44
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-01-31 02:15
主要是茶叶中的鞣酸，我是健美的，可是又想要茶叶的种种好处，有要最大程度的吸收蛋白质来保证增肌，求解答
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-01-31 02:29
茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使胃肠蠕动减慢，可能会不利于蛋白质的吸收。但茶叶中的主要成分是茶多酚，其所含鞣酸的量是非常少的，一般仅为5％左右，和人体每天摄入的蛋白质的量相比，茶叶中鞣酸的作用是微乎其微的。因此，吃蛋白质食物的同时可以喝茶。
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- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-01-31 04:58
不吃不喝。
- 2楼网友：傲气稳了全场
- 2021-01-31 03:31
茶叶中 很多物质 是抗氧化抗分解而已 相对来说 对增肌是没有什么用处 。 。。那些物质可以从 其他的 食物中去替代
- 3楼网友：轻雾山林
- 2021-01-31 02:58
分开不同时间喝茶或者进食可以降低鞣酸对蛋白质吸收的影响。间隔最低一个小时
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