蜗牛菜谱名称
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解决时间 2021-03-07 19:18
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-03-07 12:11
蜗牛菜谱名称
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-03-07 12:43
沙茶蜗牛
材料
蜗牛肉700g九层塔1把大蒜20g姜片20g红辣椒适量蠔油1大匙沙茶酱1大匙乌醋1大匙味醂1小匙米酒1大匙
做法
1
2
先将所有调味料事先调匀 烧锅沸水，倒入蜗牛肉，水滚后烫约30秒捞起，过一下冷水后沥干
3
起油锅，先爆香姜片和大蒜
4
放入蜗牛肉和调味酱大火拌炒入味
5
起锅前加入九层塔炒匀即可。
材料
蜗牛肉700g九层塔1把大蒜20g姜片20g红辣椒适量蠔油1大匙沙茶酱1大匙乌醋1大匙味醂1小匙米酒1大匙
做法
1
2
先将所有调味料事先调匀 烧锅沸水，倒入蜗牛肉，水滚后烫约30秒捞起，过一下冷水后沥干
3
起油锅，先爆香姜片和大蒜
4
放入蜗牛肉和调味酱大火拌炒入味
5
起锅前加入九层塔炒匀即可。
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