川贝冰糖梨的做法，川贝冰糖梨怎么做好吃，川贝

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解决时间 2021-02-12 17:48

提问者网友：皆是孤独
2021-02-12 07:44

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-02-12 09:19

川贝冰糖梨
用料
主料

雪梨1个

川贝母6g

调料
食盐
适量
冰糖
适量
调和油
适量
水
适量
川贝冰糖梨的做法
1.药店买来的川贝粒，放入研磨缸内；

2.手工研磨成川贝粉；

3.梨洗干净，在1/3处切开，用小勺子挖掉中心的梨胡；

4.放入川贝粉；

5.再放入冰糖，倒入适量的温水；

6.盖上梨盖，放入蒸锅大火蒸30-40分钟，即可直接食用。

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1楼网友：逐風
2021-02-12 10:02

你好，原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉。做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。功效：清热、化痰、润肺。对于经常吸烟、呼吸系统较弱者尤其适合。

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