种出来的生魔芋可不可以吃？

种出来的生魔芋可不可以吃？

种出来的生魔芋可以吃，做法如下：
一、材料
鸭子 (半只)、魔芋 (300g)、青椒 (2个)、瓣酱 (1汤匙)、姜 (3片)、糖 (10克)、八角 (3颗)、桂皮 (1块)、花椒（5颗)、料酒 (1汤匙)、油盐 (5克)
二、做法
1 将魔芋切成细长条型，在中间用刀划个小口；
2将魔芋上端从中间的口穿过去；
3魔芋就形成了自然的花结；
4将处理好的魔芋焯水；
5准备好其他的材料，鸭肉剁块， 青椒切成块，姜片，豆瓣酱和大料；
6将锅烧热，下入适量的油，下入大料和姜片煸炒；
7煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒；
8鸭肉煸炒变色后加入少量的糖一起煸炒；
9鸭肉中大部分油分煸炒出来；
10再加入适量的豆瓣酱翻炒，翻炒均匀后加入料酒和适量的水；
11盖上盖，大火煮开后小火煮上十分钟；
12下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟；
13在加入适量的盐和胡椒；
14起锅前加入青椒，混合均匀后烧煮上半分钟即可

生魔芋有毒的，不可以直接食用。必须加工过后，煮熟或者做成魔芋豆腐或者魔芋粉才可以食用。

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