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火烤是什么意思

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-12-31 12:51
  • 提问者网友:謫仙
  • 2021-12-30 12:32
火烤是什么意思
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-12-30 13:51
问题一:别人说烤蛋糕要(上下火)是什么意思 小烤箱不分上下火也是没有问题的。所以,只有一个温度控制旋钮。
但大烤箱,因为要适应出品率的要求,所以空间较大,功率又高所以肯定是要分上下火的,即烤箱内顶壁上的加热管的设定温度和烤箱底面的加热管设定温度。比如我烤蛋糕坯,上火180下火150。即在烤箱的有两个电子屏或旋钮设定温度为上面温度及下面温度分别为180及150。这样才可以满足蛋糕在烘焙的过程中表面的颜色褐变反应和内部熟化程度相适应,以避免已经熟透的蛋糕却没有诱人的金黄色表面。也避免表面发黑了,中心才烤透。问题二:架在火上烤是什么意思 形容将对方置于非常痛苦、难过的情境。问题三:烘焙烤箱上下火180度是什么意思呢? 你可以买烤箱专用温度计来测一下你的烤箱上管或是下管的温度是不是准确
配方写的上下火180度,你就直接上火、下火都调180度
配方如果写上火150度,下火180度,那么如果你的烤箱可以上下火分调就按配方调,如果不能上下火分调,就用150+180=330 再除以2 得 165度,直接调165度烤,就行了问题四:放入烤箱底层的意思是,下火烤吗? 不是,我忠臣的烤箱,有4层,底层就是倒数第一层,一般烤东西都是上下火一起烤。问题五:生如夏花,热如火烤.什么意思 热如火烤真是头一回听说。
生如夏花之绚烂,
死如秋叶之静美。
有这两句比较出名的话。希望有帮助。问题六:被人说活人烤死火是什么意思 损你的问题七:丝瓜汤和勺子,还要火烤的包子是什么意思 火烤的包子,,叉烧包.问题八:烤箱上火,下火,上下火分别是什么意思 区别挺大的 打上下火首先一般的物品大都适合 这样的火温烤制食品时间较快 还不易烤干巴 要是上火或下火单独开 不好烤制 时间较慢 还的中间翻转 费时费力 不推荐
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  • 1楼网友:话散在刀尖上
  • 2021-12-30 14:26
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