蜂蜜长时间放置后成两种颜色

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解决时间 2021-02-14 22:54

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-02-14 18:30

蜂蜜长时间放置后成两种颜色

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-02-14 19:22

蜂蜜真假的识别：观：各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。闻：真蜜甜香，假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。尝：优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。

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1楼网友：十鸦
2021-02-14 20:09

可以吃的！这是蜂蜜内的有机物质的发酵现象，可以拿到太阳下暴晒或者慢火煎熬15分钟左右，把水份尽量蒸发掉就可以了。

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