奶牛呼出的气味有腐臭味是咋回事

奶牛呼出的气味有腐臭味是咋回事

奶牛是反刍动物。
反刍动物的食物主要是含有多量的纤维素的草茎类植物，这类植物含糖、脂肪和蛋白质等营养物质的含量较谷物类籽粒少得多。因此，反刍动物必须摄取消化大量草茎才能满足营养需要。
反刍动物没有草食单胃动物（如马属动物）的容量庞大的大肠，但它在进化过程中发生了多室胃，在功能上发生了独特的消化模型，如反刍活动和瘤胃内的微生物发酵作用等。
反刍动物吃草时稍加咬啃即吞入瘤胃，休息时，再将这些未经充分咀嚼的食物返回口腔仔细咀嚼后，再行吞下；这种完成再咀嚼的一系列动作称为反刍。反刍动物短时间内大量采食，缩短了在危险采食环境中的停留时间，而在安全环境中从容地仔细“再咀嚼”,又保证了消化效率,这在上有很大的适应意义。这个过程也就是老百姓所说的“倒嚼”过程，这个过程草茎类植物与胃酸结合发酵，产生了胀气，所以奶牛呼出的气体有腐臭味。

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