削了皮的苹果如何摆盘好
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-11 12:51
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-02-10 19:53
削了皮的苹果如何摆盘好
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-10 20:51
可以搜索水果拼盘图案 有很多
希望能帮到你
希望能帮到你
全部回答
- 1楼网友：迟山
- 2021-02-10 21:25
简单得说，是氧化的结果
苹果被削掉皮之后，苹果的瓤接触了
空气中的氧，苹果里的一种酶开始发挥作用，于是它的各种成分被氧化，这样，以前无色
的苹果就变成了茶色，所以整个苹果也就变了色。
补充下：如果在装苹果的碗里盛一些盐水，漫过苹果，苹果不仅味道不会变差，还会变得更甜。因为苹果被泡在盐水里，酶不能和氧气相结合，苹果就不会变色，而盐水反而能够提高苹果的营养。
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