自制的奶油蛋糕上的奶油很容易化,有什么办法解决吗

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-11-24 23:32

提问者网友：美人性情
2021-11-24 01:15

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-11-24 02:14

许多人会认为，奶油一定要放在冰箱中保存，才能避免变质，当事实上所有乳制品在制作时，都会有巴氏杀菌过程，去除产品内病菌，因此变质机率非常低，虽然外在细菌有机会污染奶油，但只要保持装奶油的容器干净，用完能密封保存，在一定时间内食用完毕，就能降低变质发生机率，又不会影响美味。
　　不建议将奶油放在常温下保存，相对于欧美，我国气温高且潮湿，若使用器具不干净，或保存不当导致细菌滋生，在室温下很容易导致变质与发霉，尤其部分奶油产品只用铝箔或烘焙纸包裹未密封，一旦开封，就应该尽快食用，最好使用能密封的罐子，再放入冰箱内保存。

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1楼网友：执傲
2021-11-24 04:09

冰箱中冷藏储存

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