蛋白质的基本组成单元是-------------------.在氨基酸分子中,既含有酸性的--------基,又含有碱性

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解决时间 2021-12-20 05:11

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-12-19 14:14

蛋白质的基本组成单元是-------------------.在氨基酸分子中,既含有酸性的--------基,又含有碱性的------------基,因此氨基酸是------------性化合物.蛋白质中含氮量平均为-----------------,其蛋白质换算系数为------------.因其蛋白质变性的因素有-------------和---------------两大类,变性后的蛋白质其空间结构-------------,丧失了生物活性.

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-12-19 15:10

蛋白质的基本组成单元是--------氨基酸-----------.在氨基酸分子中,既含有酸性的-----羧---基,又含有碱性的-----氨-------基,因此氨基酸是-----两-------性化合物.蛋白质中含氮量平均为--------16%---------,其蛋白质换算系数为-----6.25-------.因其蛋白质变性的因素有--------物理因素-----和----化学因素-----------两大类,变性后的蛋白质其空间结构--------发生改变-----,丧失了生物活性.

全部回答

1楼网友：廢物販賣機
2021-12-19 15:30

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