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蛤蜊白菜怎么做

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-05 21:46
  • 提问者网友:疯子也有疯子的情调
  • 2021-02-05 05:00
蛤蜊白菜怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:woshuo
  • 2021-02-05 05:40
主料
沙白贝500g
小白菜250g
辅料
油适量
盐适量
生姜适量

步骤

1.将小白菜清洗干净

2.沙白贝用盐水泡过后,清洗干净

3.起油锅,爆香姜片,下沙白煸炒一下

4.加入适量的清水,大火烧开

5.水开后加入小白菜

6.待白菜断青后,加入适量的盐调味就可以了,喜欢的话也可以加点鸡精

7.清甜的汤出锅了
小贴士
蛤蜊买回来后,用清水加点盐浸泡一下,让它把肚子里赃物吐出来,才不影响口感。
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