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糯米煮熟以后发黄能吃吗

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-25 07:27
  • 提问者网友:难遇难求
  • 2021-03-25 00:41
糯米煮熟以后发黄能吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:动情书生
  • 2021-03-25 00:55
一般煮的时间长了,会变黄。这个可以吃的,没关系。
1、糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。
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