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怎样鉴别牛肉和猪肉

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-06 18:21
  • 提问者网友:謫仙
  • 2021-02-06 04:23
怎样鉴别牛肉和猪肉
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-02-06 05:51
肉质不一样的,牛肉的纤维比较粗,猪肉的相对比较细嫩。
牛肉的新鲜切面有比较明显的荧光,猪肉一般没有。
牛肉颜色比较深,猪肉颜色比较浅。
牛肉上面的油脂比较硬,猪肉的油脂比较软。望采纳
全部回答
  • 1楼网友:想偏头吻你
  • 2021-02-06 09:02
颜色就不一样牛肉特别红
  • 2楼网友:三千妖杀
  • 2021-02-06 08:34
猪肉和牛肉是很容易鉴别的,我们经常有吃猪肉的。牛肉和猪肉味差很多的呀。也可以用眼睛看,牛肉肉丝较粗而且较硬,色泽较重。如果还是分不清可以用手指甲掐一下呀,牛肉是不容易被扯断的。也可以用鼻子闻一下,有没有牛的味道
  • 3楼网友:千夜
  • 2021-02-06 07:25
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