生姜受冻能不能食用
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-28 13:52
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-01-28 08:29
生姜受冻能不能食用
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-01-28 08:36
冻了的姜是可以吃的但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉，发了霉的姜是绝对不能吃的，是有毒的。 姜：选择姜身肥大硬实、表面平滑无口，且具重量者。老姜本身已纤维化，不适合冷藏保存，容易使水分流失，可放在潮而不湿的细沙里保存。嫩姜与粉姜要装入保鲜袋内，置于冰箱保存。姜只要切过，切口就必须用保鲜膜或保鲜袋包好，放入冰箱冷藏。
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