怎么做好吃，红菜椒炒瘦肉的家常做法

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解决时间 2021-02-10 03:33

提问者网友：沉默菋噵
2021-02-10 00:20

怎么做好吃，红菜椒炒瘦肉的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-02-10 01:56

主料瘦肉250g红菜椒1个辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量
步骤
红菜椒炒瘦肉的做法步骤11.猪前腿瘦肉
红菜椒炒瘦肉的做法步骤22.瘦肉洗净切好，放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻（炒的时候，不用再加盐了）
红菜椒炒瘦肉的做法步骤33.热锅放油，放瘦肉炒至变色
红菜椒炒瘦肉的做法步骤44.放菜椒翻炒片刻
红菜椒炒瘦肉的做法步骤55.倒入适量清水，煮两分钟
红菜椒炒瘦肉的做法步骤66.起锅

全部回答

1楼网友：轻熟杀无赦
2021-02-10 02:40

用料
排骨肉
红椒
大蒜
盐
料酒
胡椒粉
淀粉
老抽
蚝油
鲜贝露
麻油
黑芝麻
白芝麻
红椒炒肉的做法
排骨肉切成薄片用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露调好腌片刻,红椒和大蒜斜切成片
油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味
给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边．空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒（这个过程需要点技术，不是吹的！）
肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅．

2楼网友：风格不统一
2021-02-10 02:26

主料：瘦肉250克、红菜椒1个
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量
步骤：
1.猪前腿瘦肉
2.瘦肉洗净切好，放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻（炒的时候，不用再加盐了）
3.热锅放油，放瘦肉炒至变色
4.放菜椒翻炒片刻
5.倒入适量清水，煮两分钟
6.起锅

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