熟肉包饺子，容易煮破..为什么？
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-03 12:57
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-04-02 14:54
熟肉包饺子，容易煮破..为什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-04-02 15:23
因为煮好的肉非常硬，在用饺子皮包的时候会把皮撑破，而生肉非常软，所以怎么包也不会破，随便什么形状都可以了
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- 1楼网友：白昼之月
- 2021-04-02 17:43
可能是火候的问题
- 2楼网友：洎扰庸人
- 2021-04-02 17:25
饺子皮是自己做的 还是买的 自己做的效果当然不好！ 煮的时间不到位！ 陷放的多了 皮包的不牢了
- 3楼网友：平生事
- 2021-04-02 17:19
用熟肉包饺子 水和火候只要稍微一点就可以了 时间就差不多2~3分钟，先关火，要等一下才能起锅。
- 4楼网友：摆渡翁
- 2021-04-02 16:11
下饺子的时候，锅里的水一定要多，一定要等水开锅了在下饺子，下的时候一定要边下边用锅铲沿着锅沿推动饺子，不能让饺子粘锅，饺子下去了，要不时的推动，等到饺子都飘起了就好了就不会粘锅了，开锅后，再浇二，三遍水就可出锅了，盛入盘子后，饺子也得不时地要到盘，防止粘在一起。下时锅里放点盐，也成。
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