焦糖鸡蛋布丁两颗鸡蛋应该用多少牛奶

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-12 14:53

提问者网友：做自己de王妃
2021-10-11 19:32

焦糖鸡蛋布丁两颗鸡蛋应该用多少牛奶

最佳答案

五星知识达人网友：舊物识亽
2021-10-11 20:49

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克

全部回答

1楼网友：独钓一江月
2021-10-11 21:26

材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加电）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）做法：①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）②将鸡蛋搅拌充分③把①到入②④用过滤网把③过滤把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。

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