炸牛奶可以用面粉吗
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解决时间 2021-11-14 14:45
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-11-14 10:54
炸牛奶可以用面粉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-11-14 11:47
用料
主料
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶500ml
调料
食盐
5g
元贞糖
70g
自发粉
1杯
调和油
100克
炸牛奶的做法
1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火
2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）（怕粘碟可以先抹点油或底下铺保鲜膜）
3.冻奶糕切成小长方块
4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
全部回答
- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-11-14 12:00
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