长豆角饼怎么做好吃，长豆角饼的家常做法

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解决时间 2021-01-03 14:22

提问者网友：谁的错
2021-01-03 04:26

长豆角饼怎么做好吃，长豆角饼的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：佘樂
2021-01-22 07:10

食材
主料
面粉
g
长豆角
根
辅料
盐适量
g
温水
g
蒜，姜
g

步骤

1.1：将温水里放稍许盐，把面粉和好放置几分钟
2：将长豆角洗净切成碎碎，放适量的盐腌制10分钟。

2.3：将锅里放油烧热，放入蒜蓉炒香，然后将腌好的豆角碎倒入锅里翻唱2分钟，不可炒太长时间。
4：炒好的豆角装在漏勺里，过滤一下水分，水太多，面粉不好

3.5：面粉醒的差不多，像包包子一样，把豆角碎放中间，然后揉平
6：锅里放油，将饼子两年煎黄，就可以吃啦
小贴士
豆角不能太咸，饼子尽量做薄一点

全部回答

1楼网友：等灯
2021-01-22 08:06

豆角焖饼的做法步骤 1. 第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状，香菜洗干净后切成小段。 2. 油锅里面放油加热至五成，放入姜末和蒜片，立即放入切好的豆角，注意不要把姜和蒜炒胡就行，豆角炒至六七成熟，放入盐和香油调一下，放入切好的大饼，把饼条在菜上面铺匀，倒入少量的水（倒在饼条上面，倒的时候均匀一些），然后把锅盖盖上，焖15-20分钟左右。 3. 焖好了之后把锅盖打开，放入切好的香菜，倒一点醋，用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起，出锅即可食用。（就着大蒜吃别有一番滋味）

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