为什么四川没有卖桂林米粉的?

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解决时间 2021-03-10 23:54

提问者网友：欲望失宠
2021-03-10 18:31

为什么四川没有卖桂林米粉的?

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-03-10 19:25

因为桂林米粉没有韧性，四川人喜欢的是韧性好的的米粉，虽然那些米粉里面加了鞋底胶等等其他的胶，但是因为韧性好入味，所以四川没有桂林米粉，
这个只是其中一个原因，第二个原因是市场每开发好，任何一种地方特产在其他地方都不是一定得非常受欢迎的，刚开始做桂林米粉的人在四川做的时候没有撑过那段过渡期（亏本期）所以四川暂时没有桂林米粉，云南米线好像都没有

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1楼网友：狂恋
2021-03-10 20:29

四川米粉最出名的就是酸辣粉了把，重庆那边也有，以酸辣为主要特点，而桂林米粉最主要靠桂林米粉卤水，加上多种配菜的正宗味道的综合，非常香浓开店无技术的话可以搜索小桂子桂林米粉卤水上主页了解或加网名，轻松搞定所有

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