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广东蒸米粉的做法步骤图,广东蒸米粉怎么做

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-06 15:32
  • 提问者网友:谁的错
  • 2021-03-06 09:56
广东蒸米粉的做法步骤图,广东蒸米粉怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-03-06 11:12
材料
豌豆400克,南瓜100克,咸猪膘5克,米粉适量,盐,味精,猪油,(按个人口味换蚝油、麻油、色拉油都行)
做法
1.南瓜切成小块,咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。
2.先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。
3.拌好后撒入米粉(米粉量以菜盛起后,碗底不留下米粉为最佳)。
4.碗底没有多余米粉。
5.拌匀。
6.隔热水大火蒸15—20分钟。
7.热一勺猪油(豆质品用猪油香),淋在菜表面,撒入味精。
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