贡桔是什么

贡桔是什么

贡桔为小果系，在上海、武汉等地被称为金钱蜜桔。
南方过年用的贡桔，那是观赏用的，不能吃的！

树势中等，树冠较大而果实略小，成年树高3-4米，冠径5米左右，叶片较小，果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好
南丰蜜桔中面积最广、产量最多的品系。

橘的营养价值

　　柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。　
蜜橘的功效与作用
　蜜橘可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

沙糖桔，在20世纪90年代前称十月桔、冰糖桔。原产广东广宁、四会一带，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！90年代，沙糖桔成为广宁、四会柑桔主栽品种，而且又是种植最大，销量最多的品种。 沙糖桔树势健壮，树冠中等，圆头形，根系发达，圆头型，枝细密、稍直立，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色，叶缘锯齿稍深，翼叶较小。花较小，完全花。 3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收。在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之 一。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有100—150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。 贡桔为江西省选育出来的新品种，果实较小，叶片也较小，果皮光滑。贡桔为小果系，在上海、武汉等地被称为金钱蜜桔。 树势中等，树冠较大而果实略小，成年树高3-4米，冠径5米左右，叶片较小，果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好，南丰蜜桔中面积最广、产量最多的品系 1982年在柑桔试验站，取3年生杨小2-6子代果实进行鉴评，一般果系明显大于母系果实，一个重34克，且基本上保持高糖低酸、香甜可口的特色。 销量 由于小果系产量略逊大果系，采收需更多劳力，加之市场上大果销售较易获利，今后发展势难与大果系并举

南丰蜜桔迄今已有1300多年的栽培历史，从唐朝开始就被历代列为”皇室贡品”，故南丰蜜桔获得“贡桔”的美称，成为水果中的稀有珍品 驰名中外。南丰蜜桔皮薄核小、汁多无渣、色泽金黄、风味浓甜、香气醇厚，且营养丰富。果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、 铁、钙等元素，桔皮健脾化痰，桔络通经活血，桔核理气散结，多次被评为全国优质水果,尤其是从南丰蜜桔小果系中选育出来的优良株系 “杨小2-6”，果形、色泽、味道更令人叫绝，在全国柑桔良种鉴评会上，曾先后两次被评为一类良种，内质获最高分，倍受消费者青睐。 南丰县1986年被国家列为全国柑桔商品基地县，1995年又被 命名为“中国南丰蜜桔之乡”。

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