贵州默北黑山羊红烧怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-24 05:53
- 提问者网友：凉末
- 2021-11-23 11:29
贵州默北黑山羊红烧怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-11-23 13:00
主料
羊肉 (900克)
黄酒 (500克)
辅料
青大蒜 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
厨具
无
分类
咸鲜 焖 数小时 普通难度
冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。
把羊肉放入锅内。
放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。
倒入500克加饭酒。
大火煮开。
放下2调羹冰糖。
加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟.
加适量盐，煮5分钟。
放些青蒜末，煸匀即可。
小窍门：
1.放些甜面酱，也非常好吃。
2.辣椒的量，根据自己需要放。
羊肉 (900克)
黄酒 (500克)
辅料
青大蒜 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
厨具
无
分类
咸鲜 焖 数小时 普通难度
冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。
把羊肉放入锅内。
放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。
倒入500克加饭酒。
大火煮开。
放下2调羹冰糖。
加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟.
加适量盐，煮5分钟。
放些青蒜末，煸匀即可。
小窍门：
1.放些甜面酱，也非常好吃。
2.辣椒的量，根据自己需要放。
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