傻傻的分不清：独头黑蒜和多瓣黑蒜有什么区别吗
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解决时间 2021-01-10 05:00
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-01-09 14:06
傻傻的分不清：独头黑蒜和多瓣黑蒜有什么区别吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-09 15:19
一、外观：独头黑蒜比多瓣黑蒜大，独头黑蒜为一瓣，而多瓣黑蒜有两种品种：十二瓣黑蒜；十四瓣黑蒜
二、口感：独头黑蒜比多瓣黑蒜更甜更酸，而且比多瓣黑蒜好食用。
三、营养价值：因独头生蒜可以入药，独头黑蒜的营养价值比多瓣黑蒜高。
四、发酵时间：独头黑蒜因一瓣比起多瓣黑蒜的其中一瓣大，发酵时间、发酵工艺有所不同。
二、口感：独头黑蒜比多瓣黑蒜更甜更酸，而且比多瓣黑蒜好食用。
三、营养价值：因独头生蒜可以入药，独头黑蒜的营养价值比多瓣黑蒜高。
四、发酵时间：独头黑蒜因一瓣比起多瓣黑蒜的其中一瓣大，发酵时间、发酵工艺有所不同。
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-01-09 16:28
有什么区别吗
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