关于西餐煎扇贝柱应该配什么汁的问题
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-09 12:03
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-09 05:35
关于西餐煎扇贝柱应该配什么汁的问题
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-02-09 05:47
个人拙见：煎扇贝这种东西吃的就是扇贝自身的鲜甜。 应该少用酱，起码少用浓酱。多以提味为主。
所以我觉得 扇贝在煎之前，盐和黑胡椒调味，热平底锅＋橄榄油 开始煎。两面都煎好后，浇一些黄柠檬的汁，然后摇一摇锅。 就出锅 上面撒一些擦出来的黄柠檬皮就好了。
所以我觉得 扇贝在煎之前，盐和黑胡椒调味，热平底锅＋橄榄油 开始煎。两面都煎好后，浇一些黄柠檬的汁，然后摇一摇锅。 就出锅 上面撒一些擦出来的黄柠檬皮就好了。
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- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-02-09 05:55
比较爽口清淡的龙虾汁追问龙虾汁应该怎么做？追答百度就有
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