蘑菇的营养价值如何？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-10 07:40
- 提问者网友：绫月
- 2021-10-09 21:16
蘑菇的营养价值如何？
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-10-09 21:52
蘑菇含腺嘌呤类物质，有降血脂作用，其功效比安妥明强10倍。蘑菇的乙醇提取物能降低血糖。其培养液对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。蘑菇提取液可明显镇咳、稀化痰液。其有效成分能抑制癌细胞的生长的作用，比绿茶中的抗癌物质强1000倍，其毒蛋白能有效阻止癌细胞的蛋白合成。所含有的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分排出体外，常食蘑菇对防治便秘、肠癌、动脉硬化、高血脂症、肝炎、慢性气管炎、糖尿病等都有一定的疗效。体虚者食用蘑菇，可增强T淋巴细胞功能，有增强免疫作用。
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