酸梅怎样泡才不会烂又脆
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-11 02:22
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-02-10 19:48
酸梅怎样泡才不会烂又脆
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-10 19:54
材料
酸梅，盐，水
做法
1、将酸梅洗净，放在有孔盆把酸梅上的水倒走。
2、再把酸梅装入另一个盆（没孔的），倒入水直至水浸满梅，再放入盐（差不多4斤梅半斤盐），浸入一个晚上。
3、第二天后把盐水留着（不要倒掉，另有用处），将酸梅晒上一个星期。
4、一个星期后，把酸梅装罐子里，倒入没倒掉的盐水，腌至酸梅呈褐色即可。
酸梅，盐，水
做法
1、将酸梅洗净，放在有孔盆把酸梅上的水倒走。
2、再把酸梅装入另一个盆（没孔的），倒入水直至水浸满梅，再放入盐（差不多4斤梅半斤盐），浸入一个晚上。
3、第二天后把盐水留着（不要倒掉，另有用处），将酸梅晒上一个星期。
4、一个星期后，把酸梅装罐子里，倒入没倒掉的盐水，腌至酸梅呈褐色即可。
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