煮沸法杀灭芽孢杆菌需时间为多少
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解决时间 2021-01-15 21:15
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-01-15 09:51
煮沸法杀灭芽孢杆菌需时间为多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-01-15 11:30
煮沸法杀灭带芽孢杆菌需时间至少为60分钟
。高温能使微生物蛋白质凝固变性，故用高温能杀灭所有微生物。煮沸法也是利用这样的原理，将细菌杀灭。在100℃水中持续20分钟，能杀灭一般细菌，而带芽胞细菌能耐高温，必须持续60分钟以上方能被杀灭。
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。高温能使微生物蛋白质凝固变性，故用高温能杀灭所有微生物。煮沸法也是利用这样的原理，将细菌杀灭。在100℃水中持续20分钟，能杀灭一般细菌，而带芽胞细菌能耐高温，必须持续60分钟以上方能被杀灭。
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