下列操作对胃蛋白酶溶液(1mL)中胃蛋白酶活性影响最小的是
A. 加入1mL淀粉酶
B. 从35℃降至0℃
C. 加入2g氢氧化钠
D. 加入1mL新鲜胰液
下列操作对胃蛋白酶溶液(1mL)中胃蛋白酶活性影响最小的是A. 加入1mL淀粉酶B. 从35℃降至0℃C. 加入2g氢氧化钠D. 加入1mL新鲜胰液
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-28 18:46
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-01-27 21:23
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-01-27 21:41
(答案→)A. 加入1mL淀粉酶B. 从35℃降至0℃C. 加入2g氢氧化钠D. 加入1mL新鲜胰液解析：温度和pH会影响酶活性；胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，新鲜胰液中的胰蛋白酶可将胃蛋白酶水解而使其失活。淀粉酶的作用底物是淀粉，不能催化胃蛋白酶水解而使其活性降低。
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- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-01-27 23:08
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
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