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什么是酶的Km和Vmax?如何测定

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-03 14:00
  • 提问者网友:战皆罪
  • 2021-04-02 16:27
什么是酶的Km和Vmax?如何测定
最佳答案
  • 五星知识达人网友:想偏头吻你
  • 2021-04-02 17:21
Km的意义:
  ①当ν=Vmax/2时,Km=[S].因此,Km等于酶促反应速度达最大值一半时的底物浓度.
  ②当k-1>>k+2时,Km=k-1/k+1=Ks.因此,Km可以反映酶与底物亲和力的大小,即Km值越小,则酶与底物的亲和力越大;反之,则越小.
  ③Km可用于判断反应级数:当[S]100Km时,ν=Vmax,反应为零级反应,即反应速度与底物浓度无关;当0.01Km
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