蒜香红烧牛蹄，蒜香红烧牛蹄怎样做才好吃

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-13 02:33

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-11-12 03:01

蒜香红烧牛蹄，蒜香红烧牛蹄怎样做才好吃

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-11-12 03:27

食材用料

牛蹄

蒜蓉

干辣椒相克食物

花椒

老抽

生抽

料酒

蒜香红烧牛蹄的做法

1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。

2.切好作料待用。

3.作料下热油锅，煸出香味。

4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。（忘记拍图片拉，呜呜）

5.炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收汁即可装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.牛蹄要小火慢炖，等胶质出来了才好吃。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息