泡开的茶叶里有黑色的小碎渣？
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解决时间 2021-12-30 00:10
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-12-29 09:02
泡开的茶叶里有黑色的小碎渣？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-12-29 09:52
这些小碎渣可以说就是茶叶加工（炒制）过程中产生的焦边及碎茶。
原因可以有多种：1.炒制温度太高；
2.炒制技术不够娴熟，造成局部焦边；
3.炒制前没清扫，上一批次的茶碎滞留而烧焦；
4.炒制过程产生太多碎茶，没翻炒均匀造成烧焦等！
原因可以有多种：1.炒制温度太高；
2.炒制技术不够娴熟，造成局部焦边；
3.炒制前没清扫，上一批次的茶碎滞留而烧焦；
4.炒制过程产生太多碎茶，没翻炒均匀造成烧焦等！
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-12-29 11:15
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