谁知道奶酪怎么做（用酸奶机）
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-19 09:53
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-10-18 22:29
谁知道奶酪怎么做（用酸奶机）
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-10-18 23:49
自制奶油奶酪 用料：淡奶油500ml，牛奶500ml，菌粉一袋，纱布2块 步骤： 1、将淡奶油、牛奶和菌粉拿出稍微回温。这期间可以用开水将酸奶桶和纱布用沸水消毒。 2、将菌粉、奶油和牛奶依次倒入消毒后的酸奶桶中，用沸水消毒过的勺子或筷子将混合物搅匀，盖上盖子放入酸奶机进入酸奶发酵程序。 3、经过八小时的发酵后将酸奶机断电，不要着急再让它们在发酵桶里再住八小时。 4、将发酵好的稠稠的奶油酸奶（颜色可能会有些发黄，不要紧，那是加了淡奶油的缘故），倒入放有两层纱布的豆腐滤盒中，也可以直接用纱布包起系在筷子上，下面衬上一个碗。过滤上12小时。紧实醇厚的自制奶油奶酪就做好啦！
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