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用蒜香炸粉,怎样做蒜香排骨

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-10-22 00:41
  • 提问者网友:临风不自傲
  • 2021-10-21 20:03
用蒜香炸粉,怎样做蒜香排骨
最佳答案
  • 五星知识达人网友:狂恋
  • 2021-10-21 20:09
1.先把排骨洗干净用清水泡60分钟(血水就可以泡出来了) 2.把排骨捞起来放到碗里面放老抽、生抽(老抽、生抽具体是那个我也分不清楚,两种都可以嘛)、料酒、少盐、糖,霍一哈,然后再放蒜泥(没搅的机器,就用菜刀垛),放进冰箱盐3小时(保鲜膜)。 3.。。。。3小时后把排骨拿出来,把蒜泥去掉,裹粉炸,一个一个得炸,炸到黄了就弄起来凉起,然后再炸一边就可以了
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