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煲公鸡汤是否要去皮

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-18 13:00
  • 提问者网友:难遇难求
  • 2021-11-18 09:01
煲公鸡汤是否要去皮
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-11-18 09:58
虽然我也不喜欢吃鸡皮,但是煲汤的精华都在鸡皮上了,所以不用去皮的
全部回答
  • 1楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-11-18 14:04
不需要的,鸡皮含有油。
  • 2楼网友:封刀令
  • 2021-11-18 13:17
不要的 那样就不好喝了
  • 3楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-11-18 11:49
哪里的吃法啊?一般煲鸡汤都不需要去皮的啊。
  • 4楼网友:平生事
  • 2021-11-18 10:11
不要去皮,去皮炖出来的肉会老,汤里因为没有油脂也会味道不足

要是因为不喜欢汤里太多油,可以撇掉油再喝追问这样呀,不是说如果脂肪过高的话就要去皮煲?我就是这里困惑啦,去皮的话是不是营养成份降低了,还是就是味道不好,营养成份是一样的追答公鸡本来油脂就不多,不会象母鸡一样很多油的~
味道不好的同时,完全没有油也会影响营养吸收的~
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