比萨饼面怎样发酵视频
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-26 15:07
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-12-25 19:29
比萨饼面怎样发酵视频
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2022-01-10 04:43
八寸披萨：
温水60g 酵母5g 面粉120g 盐1小勺 植物油10g
1.温水融化酵母 搅拌均匀静置五分钟 黄油软化
2.面粉和盐混合均匀加黄油和酵母水 揉至面团表面光滑 抻开能形成一张半透明的薄膜
3.面团盖上保鲜膜 放温暖处发酵一小时
温水60g 酵母5g 面粉120g 盐1小勺 植物油10g
1.温水融化酵母 搅拌均匀静置五分钟 黄油软化
2.面粉和盐混合均匀加黄油和酵母水 揉至面团表面光滑 抻开能形成一张半透明的薄膜
3.面团盖上保鲜膜 放温暖处发酵一小时
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2022-01-10 05:54
商店卖的批萨皮一般都是半成品，是不用发酵的。在上面放上你爱吃的食材加上芝士放烤箱里烤就好了
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