将紫色萝卜的块茎切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是
A．细胞壁在升温的过程中受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．升温使生物膜被破坏而丧失功能
D．升温使水中的化学物质发生了反应
将紫色萝卜的块茎切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是 A细胞壁在升温的过程中受到破坏B．水温升高，花青素的溶解度加
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解决时间 2021-02-12 10:11
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-02-12 07:04
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-02-12 07:44
解析：原生质层由细胞膜、液泡膜以及这两层生物膜之间的细胞质构成。细胞膜、液泡膜及原生质层均为选择透过性膜，而细胞壁是全透性的。呈紫红色的花青素存在于液泡膜内的细胞液中。因此，只有当原生质层失去选择透过性，花青素才能透过原生质层进入水中。
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- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-02-12 09:03
这个问题我还想问问老师呢
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