视黄基酯是什么？

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解决时间 2021-01-30 10:45

提问者网友：孤山下
2021-01-29 23:54

如题谢谢

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-01-30 00:44

维生素A是指含有视黄醇结构，具有其生物活性的一大类物质。它包括已形成的维生素A和维生素A原以及其代谢产物，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸、视黄基酯复合物和一些类胡萝卜素等。
食物中的维生素A主要是以视黄基酯(retinylester) 的形式存在，经胃内的蛋白酶消化后从食物中释出，在小肠与其他类维生素A 物质一起以胶团的形式被吸收。体内的视黄醇可进一步氧化为视黄醛，与细胞视黄醇结合蛋白(celluar retinol binding protein Ⅱ，CRBP Ⅱ) 结合，结合的视黄醛被还原为视黄醇，重新形成视黄基酯储存于肝脏中。当机体组织需要维生素A 时，肝脏储存的视黄基酯在酯酶的作用下水解为视黄醇，与脱辅基的视黄醇结合蛋白(apo-RBP) 结合成全视黄醇结合蛋白(holo-RBP) ，holo-RBP 与前白蛋白(PA) 结合构成维生素A-RBP-PA 复合体后从肝脏释出，随血液循环将视黄醇运送到靶组织。RBP参与体内视黄醇的转运、生物转化，防止维生素A被氧化。肝脏中的维生素A 主要以酯的形式存在于实质细胞和星状细胞中，肾脏和眼色素上皮中也可储存少量的维生素A。

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1楼网友：鱼忧
2021-01-30 01:40

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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