红豆玉米饼的做法，红豆玉米饼怎么做好吃，红豆

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解决时间 2021-04-12 21:37

提问者网友：送舟行
2021-04-11 22:31

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-04-11 23:38

用料
材料
玉米面
麦心粉
淀粉
红豆
红糖
1. 红豆（提前浸泡1夜）放入电饭煲加水烧开
2. 焖至一会再次煮开反复几次将红豆煮至开花软烂
3. 加红糖30g左右看自己口味我没加很多糖搅拌均匀继续加热煮成豆沙
4. 玉米面白面按1:1的比例加入泡打粉活成稀面团比蒸馒头面稀一点
5. 面团分成小块放在手掌压扁加入豆沙包好按成饼状
6. 上汽后蒸7、8分钟左右就行了因为里面馅儿是熟的
7. 然后就可以开吃啦

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1楼网友：酒安江南
2021-04-12 00:11

你好！步骤 1.玉米面和白面，加点白糖，混合均匀。 2.揉成光滑的面团，醒10分钟 3.事先煮好的红豆馅，我没有压成泥。 4.醒好的面团，撖成薄片，包上红豆馅 5.如包包子样的，收好口，压扁。 6.依次码入刷了油的平底锅，洒上白芝麻 7.煎至二面金黄，适量点些水，待水份收干，就可出锅品尝了。如有疑问，请追问。

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