猪心和鲫鱼可以同食吗

猪心和鲫鱼可以同食吗

不可以。
　　猪心的一些食用禁忌：
　　1、黄豆
　　猪心中的蛋白质与矿物质容易与黄豆中的植酸结合，营养人体对营养素的吸收。
　　2、鲫鱼
　　鲫鱼具有健脾利湿的功效，猪心不利于痰湿偏盛者除湿，二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效，所以不宜一同食用。
　　3、鹧鸪
　　猪心不要和鹧鸪一起吃，会彼此降低食物的营养，而且会导致色素沉淀，面色变黑。
　　4、香菜
　　香菜性辛温，吃过量会损耗体气且伤神，而猪心滋腻，助湿热容易生痰，所以不适合搭配一起吃。
　　5、橙子
　　猪心中的蛋白质会与橙子中的鞣酸结合，生成不利于人体吸收消化的物质，容易导致恶心、腹痛等不适症状。
　　6、杏仁
　　猪心和杏仁一起吃容易引起腹胀、腹痛。

唐·孟诜《食疗本草》：“鲫鱼不可与猪肉同食。” 猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。 故猪心不能与鲫鱼同食

猪心忌和香菜同时食用： 香菜辛温，多食会耗气伤神；猪心滋腻，助湿热而生痰。故二者不宜配食。 猪心忌和橙子同时食用： 猪心中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合，生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。 猪心忌和杏仁同时食用： 猪心与杏仁一起吃，容易引起腹胀、腹痛、忌同食。 猪心忌和香椿同时食用： 《食疗本草》记载“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪心、熟面频食中满，盖壅经络也。” 猪心忌和黄豆同时食用： 猪心中的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合，会影响营养的吸收。 猪心忌和鹌鹑同时食用： 二者一起烹调食用，不但会降低彼此的营养价值，且各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应，造成色素沉着。 猪心忌和豆类同时食用： 豆类所含的植酸会与猪心中的蛋白质和矿物质结合，从而降低了彼此的营养价值。 猪心忌和鲫鱼同时食用： 鲫鱼具有健脾利湿的功效，猪心不利于痰湿偏盛者除湿，二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效，所以不宜一同食用。

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