五谷渔粉的做法是怎么样的?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-24 21:02
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-11-23 22:45
五谷渔粉的做法是怎么样的?
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-11-23 23:48
1、晚上先把米粉泡在清水里，准备第二天早上用。
2、早上现杀的养了一天的黄鮕鱼，并准备好葱姜蒜，葱白切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝， 西红柿切小块。
3、下油煎鱼，用大火煎不会煎烂，煎到两面金黄起锅。
4、在剩下的油里炸葱姜蒜，炒几秒有香味放入西红柿。
5、西红柿翻炒出浓汁后加入开水。
6、在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内。
2、早上现杀的养了一天的黄鮕鱼，并准备好葱姜蒜，葱白切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝， 西红柿切小块。
3、下油煎鱼，用大火煎不会煎烂，煎到两面金黄起锅。
4、在剩下的油里炸葱姜蒜，炒几秒有香味放入西红柿。
5、西红柿翻炒出浓汁后加入开水。
6、在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内。
- 买鱼的时候也要注意是不是新鲜的，这个很重要。
一定要加花生碎，吃到最后喝汤时，有花生碎的鱼汤更鲜香。
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