要有心意 要有创意 要有适合上班族吃早餐 没时间煮早餐的
吃早餐的皮蛋瘦肉粥做法
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-10 16:52
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-05-09 18:15
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-05-09 19:05
皮蛋瘦肉粥
主料：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。
做法：
1、炖锅内加半锅水烧沸，倒入肉末和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
2、盛起，上桌，吃时放葱碎。
全部回答
- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-05-09 20:58
做法很简单，先安煮稀饭做法。在开时 放下瘦肉 再一次开时用小火慢熬 十分钟左右 放下皮蛋丁 用中火在熬15分钟左右.。最后放一点盐。（根据你的口味）
- 2楼网友：佘樂
- 2021-05-09 20:43
先把白粥熬好，再把肉切成片，皮蛋切成8份，肉与皮蛋一起放进去，滚十分钟左右，就放调料就可能了，加点绍酒就更香！
- 3楼网友：拾荒鲤
- 2021-05-09 19:59
皮蛋1-2个，瘦肉剁碎，按食量放如米~一起煮
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