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不加肉的藕夹怎样做才好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-20 13:50
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-11-19 18:04
不加肉的藕夹怎样做才好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:患得患失的劫
  • 2021-11-19 19:29
主料
鲜藕 (一节)
调料
鱼茸 (2两)
西红柿 (两小个)
盐 (适量)
鸡粉 (适量)
生抽 (适量)
厨具
不粘锅、平底锅

藕去皮切片,薄一点好

放上鱼茸

上面盖一片,压实,让每个洞洞都能看到鱼肉

平底锅放油煎

两面煎微微的焦黄

煎好了

切西红柿

用煎藕夹的余油烧西红柿,

加盐,鸡粉,生抽一小勺,小半碗水放下藕夹用中火煮5分钟,要盖盖子。用筷子给藕夹翻身,继续煮五分钟就可以了。如果翻身的时候水少了可再加小半碗水
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