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肉片汤怎么做肉比较嫩

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-08 08:38
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-04-07 10:07
肉片汤怎么做肉比较嫩
最佳答案
  • 五星知识达人网友:詩光轨車
  • 2021-04-07 10:35
主料
瘦肉250g    平菇150g    
老姜适量    料酒少许    
滑肉粉少许    葱花少许    
盐,鸡精少许    花生油少许    
平菇肉片汤的做法步骤

1. 瘦肉洗净,切片,平菇洗净,老姜切片或丝备用

2. 适量的水加入姜,花生油少许,烧开

3. 烧开后放入平菇熬汤,15-20分钟

4. 熬汤的同时,肉片里,加入适量的盐,姜丝,适量的料酒,滑肉粉然后就混合备用

5. 20分钟后,加入肉片,一片一片的放,全部放去锅里,待汤开后,再煮个两三分钟就可以了,加入适量的盐和鸡精

6. 加入葱花即可哦

7. 开吃了,,太鲜了
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