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用碱性溶液浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性,你认为浸泡蔬菜时,最好在水中加入适量下列物质中的A.烧碱B.食盐C.食醋D.纯碱

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解决时间 2021-04-06 13:24
  • 提问者网友:喧嚣尘世
  • 2021-04-06 09:42
用碱性溶液浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性,你认为浸泡蔬菜时,最好在水中加入适量下列物质中的A.烧碱B.食盐C.食醋D.纯碱
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蓝房子
  • 2021-04-06 10:30
D解析分析:由信息知用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低,因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液;氢氧化钠的碱性太强,且有很强的腐蚀性;食盐水显中性;食醋显酸性;纯碱的水溶液显碱性,用碳酸钠溶液浸泡一段时间以降低残留在蔬菜上农药的毒性.解答:A、氢氧化钠的溶液碱性很强,并且有腐蚀性,不能用来浸泡蔬菜.故选项错误;B、食盐水显中性.故选项错误;C、食醋显酸性,故选项错误;D、纯碱是碳酸钠,水溶液显碱性.故选项正确;故选D.点评:本题考查的是溶液的酸碱性和对信息的分析处理能力,解答时要从食盐、纯碱、氢氧化钠、食醋等物质的溶液的酸碱性等方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.
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  • 1楼网友:罪歌
  • 2021-04-06 10:36
就是这个解释
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